-Ingredientes 

500 gr de carne cortadas em cubinho
1 colher de sopa de óleo/azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 sachê de extrato de tomate
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 pitada de noz moscada
2 folhas de louro
1 colher de chá de Hot Sauce Original
Sal a gosto

- Modo de Preparo

• Em uma panela aqueça a colher de sopa óleo ou azeite se preferir e adicione a carne para fritar.

• Quando a carne estiver completamente frita adicione a cebola picada em cubos e os alhos amassados, misture tudo até os ingredientes dourarem.

• Logo após coloque os temperos, ketchup, mostrada, noz moscada, louro e o Hot Sauce Original, sempre mexendo para não grudar.

• Acrescente então o extrato de tomate e caso necessário, meia xícara de água. Mexa bem e deixe ferver para os sabores apurarem, ao sinal das primeiras borbulhas experimente o molho para administrar o sal à seu gosto.

• O molho começara a engrossar e aderir na carne, abaixe o fogo no mínimo e para finalizar junte o creme de leite ao preparo misturando bem até tudo incorporar. 

• Sirva logo quem seguida acompanhado de arroz branco e batata palha, ou batata palito frita.

Dica Extra

• Se você não tiver ainda o nosso Hot Sauce Original acrescente na receita uma colher de café de canela e pimenta do reino a gosto, o resultado não será o mesmo, mas ficará muito bom também.

•  Champignon, cogumelo e palmito também ficam muito bons na receita. 

•  Se você está em duvida de qual carne usar o filé mignon, contra-filé, alcatra, patinho ou fraldinha são ótimas pedidas.

Alguma dúvida ou dica? Deixe nos comentários que teremos o prazer de ler e responder tudinho.

Até a próxima receita!