Panquecas Americanas
08:14
ps. Nós não nos responsabilizamos por atrasos para chegar no
trabalho!!
- Massa
2 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
- Modo de Preparo
• Coloque a farinha, o açúcar e o sal em um recipiente e logo após
acrescente o leite, a margarina derretida e os ovos levemente batidos com um
garfo. Misture bem até formar uma massa homogênea e acrescente o fermento, mexa
tudo com delicadeza até todos os ingredientes estarem integrados.
• Com a mistura preparada é só ir colocando pequenas quantidades
de massa na frigideira e assim que bolinhas começarem a se formar na superfície
a massa pode ser virada.
• Como vai manteiga na composição da panqueca não é necessário por
óleo na frigideira antiaderente, mas caso a sua não seja é bom colocar um
pouquinho de óleo ou manteiga para fritar, assim evita que a massa grude e
despedace.
• Com as panquecas prontas é só finalizar servindo com Maple
Syrup, manteiga, Nutella, geleia, mel/melado, frutas ou qualquer outro
acompanhamento de sua preferência.
Dica Extra
• Se desejar panquecas diferentes você pode acrescentar na massa
banana amassada, aveia, chocolate em pó, queijo ralado, essência de baunilha ou
outros ingredientes de sua preferencia.
• As panquecas ficam muito mais gostosas grossas e fofinhas, então
tente não espalhar muito pela frigideira na hora de fazer.
Alguma dúvida ou dica? Deixe nos comentários que teremos o prazer de ler e responder tudinho.
Até a próxima receita!
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